我が家のシェフは奥さんから僕にバトンタッチ全くの料理音痴から、始めて何とか楽しめ ...

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ゆず風味の大根炊き

大根が美味しいこの季節、晩のおかずにも酒の肴にもいい、大根炊きです。
材料: 大根、京揚げ、白出汁、醤油、ゆずポン酢、酒、味醂

サラッと食べ易いナポリタン

オリーブオイルでサラッと美味しいナポリタン、味付けもナポリタンソースで簡単です。
材料: スパゲティー、ピーマン、ソーセージ、ニンニク、ナポリタンソース、サラダ油、EVオリー ...

焦がし醤油のピザ風長芋

長芋に醤油の香ばしい香り、それにチーズを乗せました。ビールのお供にどうぞ!
材料: 長芋、チーズ、醤油、貝割れ大根、サラダ油