私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現し ...

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風邪予防!豚ひきの葱はさみスープ

しょうがと葱で体もぽかぽか。
材料: 葱(太め)、豚挽き肉、根しょうが、中華スープのもと、塩、胡椒、薄口醤油、水

お子ちゃま大好きチキンライスの包み上げ

おかずなしでもok。こどものおやつにもどうぞ。
材料: はるまきのかわ、冷ご飯、鶏肉(モモ肉)、たまねぎ、トマトケチャップ、塩、揚げ油

春野菜と生ハムのパスタ

春野菜の味と香りがパスタととても合う和風味です。
材料: パスタ、菜の花、うるい、たらぼ、塩、黒胡椒、生ハム、きざみのり、オリーブオイル、いの ...

ねぎとろろの春巻き

いつもの春巻きをちょっとアレンジしただけの とろろでふんわりおいしい春巻きです。
材料: はるまきのかわ、のり、とろろ芋、小口葱、しらす、かつおだし醤油、揚げ油

トマトスープのミネストローネ

トマト缶があったら好きな具材を入れて煮込んでスープの出来上がり。
材料: キャベツ、マカロニ、ジャガイモ、玉ねぎ、セロリ、ブロックベーコン、粉チーズ、コンソメ ...

簡単☆いか雑炊

おかずのいらない簡単雑炊です。
材料: 冷ご飯、いか、葱、醤油、ほんだし、塩

あわびと野菜のグラタン

ちょっと懐石風におしゃれなグラタンを作ってみました。
材料: ジャガイモ、アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー、あわびかつぶ、ホワイトソース缶 ...

生ハム3種巻き オードブル

切って巻くだけの、レシピの必要のないオードブル
材料: 生ハム、きゅうり、クリームチーズ、とろろ芋

シンプルカキフライ

揚げたてをソースやポン酢でいただきます。
材料: 生カキ、パン粉、小麦粉、たまご、塩、揚げ油

遅く起きた朝にチヂミの粉でピカタ風サンド

生地がパリっとしてたべるともちもち感のあって美味しく出来上がりました。
材料: ちぢみの粉、ベーコン、サラダ菜、きゅうり、とろけるチーズ、マヨネーズ、卵、塩、こしょ ...