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クックFK9ANG☆
クックFK9ANG☆ のキッチン
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インスタグラマーt.kurihのレシピ集です。あまり手がかからず複雑な工程は少な ...

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海鮮雲丹しゃぶ（うにしゃぶ）

自宅で簡単に雲丹しゃぶを召し上がって頂けます。
材料： ねり雲丹、甘酒、白出汁、昆布、お水、赤海老、鰤、鯛、白菜、きのこ、卵黄、豆腐、お薬味

ブロッコリーステーキ

いつもはチンして添え物にしていたブロッコリーを主役に抜擢しました。
材料： ブロッコリー、塩、オリーブオイル、パルメザンチーズ

モロヘイヤドライカレー

モロヘイヤのカレーが食べたくて作りました。
材料： モロヘイヤ、水、油、玉ねぎ、ニンニク、生姜、グリーンカレーペースト、スパイス（クミン ...

アラスカ産紅鮭のノンフライカツ

鮭缶のアレンジメニューを考えました。
材料： 紅鮭缶、ヨーグルト、マヨネーズ、山葵チューブ、醤油、パン粉、イクラ、塩胡椒

豚清湯ラーメン

豚バラブロックの旨味が引き出された清湯ラーメンです。
材料： たまご、煮豚用お湯、豚バラブロック、生姜、長ネギ、ニンニク、塩、麺　細め、刻みネギ

自家製マー油

ラーメンのほか、炒飯、焼そば、カレーに混ぜても美味しくお召し上がり頂けます。
材料： むきニンニク、胡麻油、米油、ラード

海老とチンゲン菜の豆乳クリーム煮

自身がダイエット中のため、ヘルシーメニューです(^^)
材料： むき海老、塩、片栗粉、油、チンゲン菜、中華出汁、豆腐、水溶き片栗粉、豆乳、マッシュル ...

平目の葛醤油和え

刺身6切れでは沢山余ります。お餅や焼きおにぎりにも合います。
材料： 醤油、みりん、出汁　ほんだし小さじ1と水150ml、水　葛を溶くため、葛、平目刺身

山芋とオカラのお好み焼き

腹持ち良くダイエットに向いてます。
材料： 山芋、オカラパウダー、水、千切りキャベツ、卵、ベーコン、ソース、マヨネーズ

皮付き豚バラブロックの黒酢豚

コクのあるパンチーな酢豚です。皮付き豚でなくても美味しくでき上がります。
材料： 豚バラブロック、片栗粉、胡麻油、黒酢、黒砂糖、牡蠣油、紹興酒、中華スープ、ケチャップ ...
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