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春野菜と豚肉と卵の中華炒め
絹さやの春の香りと卵のマイルド感そして豚肉のボリューム感がぴったりとあった1品です。
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材料：
豚薄切り肉、★酒、★キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、片栗粉、ごま油、溶き卵、ゆでたけ
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2010年ひなまつりのちらし寿司
かんぴょう、椎茸、にんじんのシンプルな具財を煮込んで美味しく仕上げました。
材料：
米、★酢、★砂糖、★塩、かんぴょう、しいたけ、にんじん、だし、みりん、砂糖、しょうゆ
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