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さらりとした松前漬
煮物用の切り昆布を使っているので、ぬめりが少なくあっさりとした松前漬です。おせちとし
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材料：
★にんじん、切り昆布、するめ(松前漬用に千切りになったもの）、バラになっている数の子
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お爺ちゃん直伝!!特製手作りキムチ
ピリリと辛い白菜キムチは、我が家の年末の定番です。コレを食べると何故か｢年の瀬」だな
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材料：
白菜、漬物用の粗塩、刻み昆布、唐辛子、水、☆イカ塩辛、☆摩り下ろしりんご(皮ごと）、
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ぶり大根
冬になるとやはりコレが食べたくなりますよね♪しょうがと柚子を入れて香りも良いぶり大根
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材料：
ぶりあら、だいこん、にんじん、★しょうがスライス、★柚子皮スライスと柚子果汁、★水、
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高校生が作る!!野菜の卵とじ
ちょっと濃い目の味付けでしたが、冷蔵庫にある野菜を中華風に炒めて卵でとじるだけのおい
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材料：
★きゃべつ、★ピーマン、★にんじん、★ソーセージ、シーチキン、ごま油、溶き卵、☆こし
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根菜のクリーム煮
根菜を適当に切って、ブイヨンベースでグツグツ煮込み、最後に生クリームとシチューの素で
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材料：
★かぶ、★にんじん、★ブロッコリー、★玉ねぎ、★ウインナーソーセージ、バター、油、☆
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簡単!!洋ナシのベイクドチーズケーキ
ミキサーに材料を入れるだけで種が作れちゃう簡単チーズケーキです。今日は、洋ナシを使っ
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材料：
★クリームチーズ、★生クリーム、★卵、★きび砂糖、★薄力粉、洋ナシのスライス
