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まめっちっち
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京風、お雑煮

京都のお雑煮は白味噌。まったりとした京都のお雑煮をめしあげれ
材料： 西京白味噌、出し汁、小芋、ねずみ大根、丸餅、花かつお、絹さや、にんじん

大根と豚肉の旨煮

シンプルな味付け 素材の味を楽しんで♪
材料： 大根、豚薄切り肉、玉ねぎ、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、塩、水溶き片栗粉

ヨーグルトポムポム

とにかく混ぜるだけ。 ボウル一個で完成です。
材料： ヨーグルト、りんご、薄力粉、B.P、砂糖、卵、サラダ油、レモン汁、バニラエッセンス

湯葉としめじの炊いたん

京都のおばんざい
材料： 平湯葉、しめじ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん