空芯菜とホタテのオイスターソース炒め
空芯菜のシャキシャキ感とゴロっとしたホタテ、きくらげのコリコリした歯触りが楽しめる
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材料：
☆空芯菜、☆きくらげ、☆人参、ベビーホタテ、もやし、★鶏ガラスープの素(粉末)、★塩
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ゴロゴロ野菜とウインナーのトマト煮込み
ゴロゴロ野菜とウインナーをトマト味に煮込み煮込みました。酸味の中に野菜の甘味とバター
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材料：
☆じゃがいも、☆ニンジン、☆玉ねぎ、☆ウインナー、☆キャベツ、トマト煮込みソース、水
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タコとアボカドのさっぱりめんつゆ和え
タコとアボカド、きゅうりそれぞれの食感と
大葉の風味が癖になる。めんつゆを使うので
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材料：
もやし、☆蒸しタコ、☆きゅうり、☆アボカド、☆モッツァレラチーズ、☆大葉、★めんつゆ
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ほうれん草とヤーコンのナムル風サラダ
ごま油の風味とヤーコンの甘味とサクサクした歯触りがくせになるナムル風サラダです。
材料：
ヤーコン、ほうれん草、しめじ、ニンジン、★ごま油、★創味シャンタン(粉末)、★めんつ
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ほうれん草ともやしの海苔酢和え風サラダ
給食で一番好きだったメニューで、たまに食べたくなると作ってます。小学生の頃を思い出す
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材料：
ほうれん草、もやし、ハム、コーン、焼きのり、★めんつゆ(3倍濃縮)、★お酢、★砂糖、
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大根の葉と四種のふりかけ
大根の葉と油揚げ、鮭フレーク、いりごま、カツオ節の4種を使ったふりかけです。
ご飯に
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材料：
大根の葉、油揚げ、鮭フレーク、カツオ節(小分けパック)、いりごま、ごま油(炒め用)、
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鶏肉と野菜の炊き込みご飯
野菜嫌いの子供が２日続けてリクエストしてくれた炊き込みご飯です！！海苔を巻いておにぎ
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材料：
お米、水、ゴボウ、糸こん、油揚げ、えのき茸、ニンジン、鶏肉、★めんつゆ(3倍濃縮)、
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蓮根と生ワカメのシーザーゴマドレサラダ
シャキシャキとした蓮根の歯触り！！ゴマとシーザードレッシングを合わせる事で深みのある
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材料：
レンコン、生ワカメ、三つ葉、ツナ、コーン、すりゴマ、★シーザーサラダドレッシング、★
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肉団子とホタテの豆乳クリーム煮
豆乳を使用しているのでシチューよりあっさり食べれます。肉団子とホタテの旨味、野菜の甘
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材料：
キャベツ、肉団子、じゃがいも、玉ねぎ、ベビーホタテ、水、豆乳、味噌、ごま油、シチュー
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