ゴロゴロ野菜とウインナーのトマト煮込み

ゴロゴロ野菜とウインナーのトマト煮込みの画像

Description

ゴロゴロ野菜とウインナーをトマト味に煮込み煮込みました。酸味の中に野菜の甘味とバターのコクがあってご飯が進みます。

材料

トマト煮込みソース
2袋
約50~100cc
ローリエ
1枚
★トマトケチャップ
適量
★顆粒コンソメ
適量
★きび砂糖
適量
バター
適量
パセリ、粉チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ☆マークの材料を全て
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと
    切った材料を入れて
    全体がしんなりするまで
    火を通します。

  3. 3

    水とトマト煮込みソースの素、
    ローリエを入れて
    じゃがいも、ニンジンに
    火が通るまで
    弱火中火で煮込んでいきます。

  4. 4

    火が通ったら
    ★マークの調味料で
    お好みの味に整えたら
    最後にバターを入れます。

  5. 5

    お好みので
    食べる時にパセリや粉チーズを
    かけたら完成です。

コツ・ポイント

・ウインナーの代わりに
鶏肉でも大丈夫です。

・竹の子やしめじなど使っても
美味しくできると思います。

このレシピの生い立ち

スープじゃない物で野菜を沢山食べたい!と思いゴロゴロ野菜のトマト煮込みを作りました。
おかずにもなるし、いろいろな野菜が沢山取れるので作り置きにもオススメです。
レシピID : 7217541 公開日 : 22/06/02 更新日 : 22/06/02

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