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破布子味サバヒー頭煮（破布子煮虱目魚頭）
サバヒーと破布子の相性が抜群です。破布子のこくとぷりぷりとした魚の頬っぺたと魚の脳味
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材料：
サバヒーの頭、生姜スライス、破布子のソース、水、唐辛子、お酒
小魚とナッツの田作り
小魚とナッツの香ばしさが堪らない一品。２０分で出来上がりのレシピ。ヘルシーなお酒のお
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材料：
たべる小魚、ナッツ類（アーモンド、かぼちゃの種、胡桃）、唐辛子（乾燥）、砂糖(三温糖
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レモン香り～タコと若芽の酢の物
たこの歯ごたえとつるつるのわかめ。爽やかなレモンの香りが漂うおつまみ。
材料：
茹でタコ（刺身用）、塩蔵わかめ、レモンの薄切り、一味唐辛子、砂糖、醤油、酒、レモン汁
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さばの味噌煮
寒くなると恋しくなる魚料理。磯の香りと味噌の甘みがしみ込んでいて、昔からずっと愛され
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材料：
さば、しょうが、麦みそ（普通の味噌でも大丈夫）、水、醤油、酒、砂糖、水＋だしの素（鰹
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鱈の切り落としのハーブ焼き
ハーブの香り優しく魚肉もふっくら柔らかい。家でも気楽にできるイタリアン。
材料：
たらの切り落とし、塩、お酒、卵白(L)、小麦粉、塩胡椒、塩、ミックスハーブ粉、ミニト
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