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豚バラとなすのスタミナ炒め
2021.10.23人気検索1位感謝！シンプルな味付けですがごはんにすごく合います♪
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材料：
豚バラ肉、片栗粉、なす、ピーマン、赤・黄パプリカ（なくても）、生姜・にんにく（みじん
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根菜と生姜の【デトックス】和風スープ
健康診断にて善玉菌保有量が3000人中 1番の私が考案（笑）根菜で腸活！生姜で燃焼！
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材料：
大根・人参・ごぼう・蓮根、椎茸、里芋（なくてもOK）、小松菜（大根やカブの葉っぱでも
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タレが美味しいさんまの 蒲焼き丼
秋の味覚さんまを美味しいタレで丼にしました♪同じタレでいわしも合うのでお試しください
材料：
さんま（三枚おろしにする）、★生姜すりおろし、★酒、●しょうゆ、●三温糖（上白糖）・
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材料3つでブルスケッタ♡
材料少なく味付けもシンプルなのにお店のような味。何を入れたの？と聞かれました(*^^
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材料：
トマト（小さめの角切り）、にんにく（みじん切り）、パセリ（みじん切り）、オリーブ油、
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春キャベツたっぷりメンチ
厚みのある食べ応えあるメンチ♪今が旬の春キャベツをたっぷり入れて大きな口でほおばろう
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材料：
●豚挽肉、●春キャベツ（みじん切り）、●玉ねぎ（みじん切り）、●卵、●パン粉、●ナツ
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しみ旨☆ミニトマト入りポトフ
ポトフにミニトマトが入って見た目鮮やかな一品になります！STAUBでの作り方も紹介し
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材料：
ソーセージ、厚切りベーコン（短冊切り）、じゃがいも（皮をむき大きさにより4〜5つ割り
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【簡単】炊き込まない☆ はらこめし
通常鮭を煮てその煮汁で炊き込むはらこめし。面倒な手間を一切省いた究極の一品です。おも
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材料：
●お米、●しょうゆ、●塩、塩鮭(焼いて身をほぐす)、いくら、せり（細かく刻む）
季節を味わう♡筍とエリンギの炊き込みご飯
ベタっとなりがちな炊き込みご飯をもち麦が解消！お米のツブが生きています♪鶏肉も入って
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材料：
新物の筍（茹でて処理してあるものを薄切り）、エリンギ（薄切り）、鶏もも肉（小さめの角
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