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揚げなすの中華風薬味だれ
素揚げしたなすを美味しい薬味だれに♪熱々でも冷やしてもいけます(o^^o)♪
材料：
なす（小ぶり～中ぐらい）、●しょうゆ、●酢、●きび砂糖、●ごま油、●鷹の爪（輪切り）
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デリ風☆ひじきと彩り野菜のサラダ
彩り豊かな野菜とひじきのデリ風サラダです♪作り置きにしてお弁当のおかずにもぜひ！
材料：
芽ひじき（乾燥）、ブロッコリー（小房に分け茹でて冷ましておく）、にんじん（千切り）、
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ぷりぷり♪自家製さつま揚げ
つなぎがほとんど入っていない白身魚のさつま揚げです♪えびやいかでぷりぷり、れんこんの
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材料：
鱈のすり身、卵白、玉ねぎ（小さめの角切り）、蓮根（小さめの角切りにして水にさらす）、
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自家製さつま揚げ☆お好み焼き味
レシピID7014470のアレンジです(*^^*)♪お好み焼きに入れる具が入っていま
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材料：
鱈すり身、卵白、キャベツ(粗みじん切り)、たこ又はいかげそ(細かく切る)、紅生姜、青
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たことブロッコリーの ペペロンチーノ
アンチョビの入ったペペロンチーノソースにパスタの茹で汁を加え手早くかき混ぜ乳化させま
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材料：
パスタ(1.6mm)、たこ(スライスする)、ブロッコリー(固めに茹で小房に分ける)、
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つくおき✩.*˚きのこ
お好きなきのこをソテーにして作り置き。つくおきしておけば、トーストやサラダ、汁物、シ
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材料：
きのこ3～4種類、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、クレイジーソルト、白ワインビネ
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だしが命☆関東風おでん
インスタントではなく手間ひまかけて取ったかつおのお出汁。練り物それぞれがその旨みをた
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材料：
かつおだし、●醤油、●みりん、●三温糖（上白糖）、●塩、大根（皮をむき輪切り）、結び
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カラメル♥アップルトースト♥アイス添え
キャラメリゼしたりんごを乗せトースト。アイスを乗せればアップルパイのようなデザート♥
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材料：
食パン、りんご(薄切り)、グラニュー糖、バター、シナモン、バニラアイス
蓮根とブロッコリーの明太ゴロゴロサラダ
蓮根とブロッコリーがゴロゴロ入ったマヨネーズ無しのサラダです♪蓮根のシャキシャキがた
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材料：
蓮根（皮をむき乱切り）、ブロッコリー（小房に分け茹でる）、ホールコーン、明太子、胡椒
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しっとりかぶの葉の生ふりかけ【作り置き】
かぶの葉とひき肉を使った甘辛味の生ふりかけです。油揚げも煮汁を吸ってごはんが進む美味
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材料：
かぶの葉又は大根の葉、豚ひき肉、油揚げ（油抜きして小さめの角切り）、ごま油、●きび砂
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