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豚バラとなすの豆豉炒め【なす入り回鍋肉】
回鍋肉になすが入ったボリュームおかずです。なす好きにはたまらない一品でごはんが止まり
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材料：
豚バラ肉（一口大に切る）、片栗粉、なす（乱切りして水にさらす）、揚げ油、キャベツ（一
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一番人気のホットサラダの蓮根入り
人気検索NO.1をいただいたレシピID 7026892の蓮根入りです♪材料1つ増えま
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材料：
ベーコン（短冊切り）、蓮根（薄切り）、ブロッコリー（小房に分け茹でる）、舞茸（手でさ
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パリパリ鶏皮の北京ダック
鶏皮せんべいとシャキシャキ野菜を北京ダック風に♪鶏皮があれば家にあるもので簡単に作れ
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材料：
鶏皮、●長ネギ（千切り）、●きゅうり（太めの千切り）、●サニーレタス（5〜6㎝四方に
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ほっこり美味しい根菜豆乳スープ
豆乳ベースにごまと味噌のコク。
コンソメなど使わずに素材の旨みだけでほっこり美味しい
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材料：
豚挽肉、ごぼう（小さめの乱切りにして水にさらす）、大根（厚めの銀杏切り）、にんじん（
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簡単☆和牛のたたき
誰にでも簡単にできる牛のたたき♪クリスマスのローストビーフの代わりに、又お正月料理の
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材料：
黒毛和牛ブロック肉、塩・黒胡椒、おろしにんにく、大葉（洗ってペーパーで水気を拭き取る
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ブロッコリーと舞茸のホットサラダ
切って炒めるだけのお手軽ホットサラダです♪朝食の目玉焼きの横に、ハンバーグの付け合わ
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材料：
ブロッコリー（小房に分けて茹でる）、舞茸（手でさく）、ベーコン（細切り）、クレイジー
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ノルウェーサーモンのホイル包み焼き
アルミホイルにサーモンと具沢山の野菜を入れてフライパンで包み焼きします♪
材料：
ノルウェーサーモン（切り身）、牛乳、玉ねぎ（薄切り）、アスパラ、えのき（石づきを取り
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あやめ雪かぶとひじきの美肌サラダ【デリ】
ビタミンB、C、食物繊維、ミネラル豊富なお肌にも嬉しいサラダです♪作り置きにも。
材料：
あやめ雪かぶ（サラダかぶ）、芽ひじき（乾燥）、ブロッコリー（小房に分け茹でておく）、
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切って乗せてスイッチオン【簡単】松茸ご飯
面倒な下煮いらずで少ない量の松茸でも鶏肉、油揚げ、銀杏など淡白な材料を足すことで松茸
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材料：
米（洗って30分以上水切りする）、松茸（砂や石づきを取ってきれいに洗う）、●水、●し
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