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宮崎郷土料理“冷や汁”
最近何かと話題の「宮崎」の郷土料理“冷や汁”。意外に簡単に作れます。
焼いた味噌
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材料:
ごはん、干物(あじ等)、きゅうり、豆腐、味噌、だし汁、白ゴマ、練りゴマ、大葉、みょう
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なすのタルタル~
なすの冷たい前菜メニューです。おもてなしにどうぞ!
パンにのせて食べるとさらに美
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材料:
なす、玉ねぎ、アンチョビ、ブラックオリーブ、オリーブ油(エクストラバージン)、塩コシ
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★かぼちゃのチーズクリームスパゲティ★
トロッとやわらかいかぼちゃがチーズのコクとぴったりのクリームパスタです!
材料:
スパゲティ、かぼちゃ、生クリーム、スライスチーズ、パルメザンチーズ、塩、こしょう
夏野菜のごちそう“ラタトゥイユ”
夏野菜のおいしさぎっしり!
たくさん作って、翌日の朝食には冷して食べましょ♪
材料:
ズッキーニ、トマト、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、なす、にんにく、ツナ缶、白ワイン(
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