♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4 ...

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☆ガパオライス☆

意外に簡単にパパっとできちゃうタイ料理のガパオライス☆ バジルの香りがポイントです ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、バジル、タカの爪、にんにく、ナンプラー、オイスターソース ...

さんまのおいしい焼き方(覚書)

魚焼きグリルでおいしく焼く方法です。   皮はパリっと、身はふっくらジューシーに ...
材料: さんま、塩

お手製!冷やし中華たれ

酸味と甘味のバランスがいい冷やし中華のたれですよ~!
材料: しょうゆ、酢、水、砂糖、塩、味の素、ごま油

エリンギのオイスター煮込み~あわび風

高級中華「あわびのオイスターソース煮込み」をエリンギでそれらしく・・・ ☆2007 ...
材料: エリンギ、サラダ油、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、水、水溶き片栗粉、ごま油

栗ポタ~栗のスープ

栗の甘みがおいしいポタージュスープ!
材料: 生むき栗、牛乳、コンソメ顆粒、水、砂糖、塩、コーンスターチ、黒ゴマ

オクラの和風リゾット

オクラのねばねばと柚子こしょうがポイントの和風リゾットです!
材料: ごはん、鶏肉、オクラ、柚子こしょう、だし汁、めんつゆ、万能ねぎ

おとうふだんご!

絹ごし豆腐をそのまま混ぜて作ります。 ヘルシーでもちもちっ♪
材料: 上新粉(またはだんご粉)、絹ごし豆腐、上白糖、片栗粉、しょうゆ、水

☆ベイクドアボカドのサラダ☆

こんがり焼いたアボカドをサラダ仕立てにしました。 生よりとろとろで風味も倍増! ...
材料: アボカド、レタス、パプリカ、塩、小麦粉、オリーブ油、にんにく、イタリアンドレッシング

●ニッポンの梨のジャム●

コトコト煮込むだけで、和梨のジャムができちゃいます!
材料: 梨、グラニュー糖、レモン汁

みょうがのナムル!

みょうが独特の旨みと香りにごま油の旨みが加わったシンプルなレシピです♪ みょう ...
材料: みょうが、ごま油、塩、しょうゆ