♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4 ...

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チキンと水菜のもりもりサラダ

水菜をたっぷりおいしくいただくサラダです。 粒マスタードがチキンにもよく合います。
材料: 鶏胸肉、水菜、人参、酒、粗挽き黒胡椒、めんつゆ、マヨネーズ、マイユ粒入りマスタード

お家でできる激うま!太っちょ手羽先餃子!

ちょっと太った手羽先の唐揚げと思ってかぶりつくと、中からジューシーなお肉とキャベツや ...
材料: 鶏手羽先、○しょうゆ、○酒、○おろしにんにく、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、にん ...

さやえんどうのゴマゴマ~

さやえんどうの食感を程よく残して茹で、たっぷりのゴマ衣であえました! ヤマキめん ...
材料: さやえんどう、かにかま、白ゴマ、砂糖、めんつゆ

キャベツとアンチョビのクリームスパゲティ

ソースのコクの決め手は“アンチョビ”!  クリーミーでおいしいです。 春キャベツ ...
材料: キャベツ、アンチョビフィレ、生クリーム、オリーブオイル、コンソメ顆粒、塩、こしょう、 ...

“サラミ”でおいしい 栗入り中華おこわ

チャーシューの代わりに使う“サラミ”から、脂の旨みとスパイスの香りが出て、おいしく炊 ...
材料: 米、もち米、しいたけ、むき栗、サラミソーセージ、人参、○水、○オイスターソース、○鶏 ...

北京バラバラ

北京ダッグを豚ばら肉でアレンジ! 豚ばらと甜面醤、合いますよ。   おもてなしメ ...
材料: 豚ばら肉、塩、長ネギ、きゅうり、クレープの皮(10cm角)、甜面醤、しょうゆ、ごま油 ...

イタリア~ンな冷奴

オリーブオイルとバルサミコとバジルで、イタリアンな感じの変わり冷奴です
材料: 豆腐、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢、バジル、粗挽き黒胡椒

簡単に!シーザーっぽいサラダ

レタスに、粉チーズ、塩コショウ、オリーブオイルを混ぜ合わせるだけ。 シーザーサラダ ...
材料: レタス、粉チーズ、塩、EXバージンオリーブオイル、粗挽き黒胡椒

お好みマンゴーヨーグルト

前日にドライマンゴーをヨーグルトに混ぜておきます。翌朝、やわらか~くおいしくなってま ...
材料: プレーンヨーグルト、ドライマンゴー、砂糖

夏のスープ!ガスパチョ!!

野菜のおいしさがそのまま味わえる、夏においしいスペインのスープ"ガスパチョ"。 意 ...
材料: トマト、パプリカ(赤)、きゅうり、玉ねぎ、にんにく、バゲット、オリーブオイル、レモン ...