♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4 ...

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とろっとろ~絶品♪ ロールきゃべつ

きゃべつがほんと、とろっとろ~で、中のお肉もジューシー。おいしすぎる母直伝のロールき ...
材料: きゃべつ、豚挽き肉、たまねぎ、卵、塩、パン粉、牛乳、トマトソース(缶)、ブイヨン、バ ...

具材3つ!ダッカルビ風?!鍋

コチュジャンの旨み・辛味がおいしい鍋です。味はダッカルビ風でしっかりしているけど、鶏 ...
材料: 鶏胸肉、ピーマン、もやし、酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、コチ ...

簡単すぎ!うますぎ!きゃべつの土鍋蒸し

きゃべつと豚肉をお酒で蒸すだけです。 きゃべつってこんなに甘かったんだ~と驚かされ ...
材料: きゃべつ、豚ばら肉、塩、料理のための清酒、あさつき、柚子こしょう、ポン酢

とろとろ大根の肉詰め~

ふわふわの鶏ととろ~り大根がおいしい、ほっとする煮物です。
材料: 大根、鶏ひき肉、味噌、長ネギ、砂糖、みりん、片栗粉、昆布、だし汁、酒、塩、みりん、し ...

えっ、セロリの煮物?!

白ワインとコンソメで煮ます。生とは違う味わいが楽しめます。 ワインのおつまみにもい ...
材料: セロリ、オリーブオイル、白ワイン、コンソメ顆粒、水、塩(あればハーブソルト)、ローリ ...

とろける~!玉ねぎの丸ごとコトコト

玉ねぎの器に、豚挽き肉を詰めて、コトコト煮ま~す。とろけますよ~。
材料: 玉ねぎ、豚挽き肉、パン粉、塩コショウ、コンソメの素、バター

ケーキ風 ハム寿司!!

ハムの押し寿司です。 ちょっとした工夫で、喜ばれますよ。
材料: ハム、米、酢、砂糖、塩、水菜(飾り用)、いり卵(飾り用)

マーマレードはすごい!簡単煮豚

マーマレード、しょうゆ、赤ワイン、これだけで豚肉がホントおいしくなっちゃいます。
材料: 豚肩ロース(塊)、マーマレード、赤ワイン、しょうゆ

あったかミルキー 豆乳鍋

豆乳のミルキーさがたまらない簡単お鍋です。
材料: 豆乳、鶏もも肉、白みそ、だし汁、砂糖、みりん、しいたけ、大根、ねぎ、人参、白菜、くず ...