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じっくり！牛スジ肉の赤ワイン煮ソース
安価で手に入る牛スジ肉をつかって、そのままはもちろん、ハヤシ、カレー、ミートソースパ
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材料：
牛スジ肉、赤ワイン、ソフリット レシピID :1577689、ホールトマト、コーヒー
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牛スジ肉ソースでミートスパゲッティ
つくりおきの本格ソースで食べたい時にさっと作れるミートソーススパゲッティ。もうレトル
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材料：
牛スジ肉赤ワイン煮ソース レシピID :1585121、ホールトマト、乾燥パスタ、オ
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軽く焼いたモツで美味しいスープの塩モツ鍋
お安いモツで、市販のスープを使わずに安価においしく食べられます。その分、手数は増えま
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材料：
白もつ（下処理済のお安いもの）、ラード、長ネギ（あおい部分をつぶす）、しょうが（つぶ
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シャブスキーの梅ダレで爽やかそうめん
美味しんぼのシャブスキーの余った梅ダレでそうめん。ほのかな梅の香りが上品。酒を煮詰め
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材料：
日本酒（純米主）、梅干、鰹だし、醤油、白醤油、そうめん、みょうが、わさび、テンカス、
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ブイヨン不要！うまみたっぷり野菜スープ
市販のコンソメ、ブイヨンを使わずに、野菜だけで栄養、うまみ満点のとろーとしたスープが
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材料：
A にんじん、A たまねぎ、A セロリ、A ズッキーニ、A ナス、A かぼちゃ、B
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ネギたっぷりツナマヨごはん
新鮮なネギを多めにつかって、単なる薬味でなくネギ自体もご飯で美味しく食べたい！方にオ
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材料：
ご飯、シーチキン缶詰、万能ネギ、焼き海苔、マヨネーズ、醤油、ねりわさび、いりゴマ、日
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