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飛騨の人のゴボウと牛肉のしぐれ煮
やわらか牛肉に仕上がるしぐれ煮です。晩御飯の一品やおつまみ、弁当のおかずに重宝します
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材料：
牛肉細切れ、ゴボウ、ショウガ、シラタキ、サラダ油、ほんだし、酒、しょうゆ、砂糖、水
飛騨の人のカレーフォンデュ
フォンデュ系って結構敷居高いって思ってませんか？以外にもやってみるとそうでもないです
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材料：
チーズ、カレールー、牛肉、酒、水、具材、じゃがいも、人参、ウィンナー、フランスパン、
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飛騨の人の残った材料でもOK！中華丼？
残り物の材料を使っても十分おいしいです。
前回は余った油揚げを入れて作りました。
材料：
豚肉、白菜、にんじん、きくらげ、たけのこの水煮、水溶き片栗粉、ごま油、ウェイパー、水
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