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ほうれん草とツナのマヨネーズ和え
ほうれん草のおひたしをキッズ向きに食べやすいマヨネーズ味にしました。
材料: ほうれん草、ツナ缶、マヨネーズ、醤油
豚バラ肉と根野菜の煮物
フライパンで焼いてから豚バラ肉を加えてカロリーダウンしてます。
材料: 豚バラ肉ブロック、大根、人参、レンコン、しめじ、砂糖、醤油、酒、みりん、酢(レンコン
...
牛肉とナスのオイスターソース炒め
オイスターソースを使っているので簡単だけど風味がでます。
材料: 牛肉こま切れ、ナス、長ネギ、ニンニク、ショウガ、A酒、A醤油、A片栗粉、酒、醤油、オ
...
鶏もも肉の照り焼き丼
漬け込んで置いた鶏のもも肉を照り焼きで香ばしい丼。 娘はマヨネーズで、私は玄米茶でお
...
材料: 鶏もも肉、オクラ、酒、醤油、砂糖、みりん、ご飯、マヨネーズ、A酒、A醤油
食感がいい♪コーン入り酢の物
サラダ感覚でたくさん酢の物を摂って貰いたいという思いです。
材料: キュウリ、乾燥わかめ、ちくわ、コーン缶、寿司酢、醤油、塩
タラのとキノコのホイル焼き
冷蔵庫にある椎茸、えのき、マイタケなどいろんなキノコをトッピング。
材料: タラ、椎茸、エノキ、マーガリン、塩こしょう、酒、玉ねぎ
納豆とほうれん草のごま和え
ただのほうれん草のおひたしよりも納豆とごまを加えて食物繊維が摂れます。 しかも超短時
...
材料: ほうれん草、納豆、すりごま、出し醤油、めんつゆ
カレー風味イングリッシュマフィン
カレーパウダーで風味をつけた玉ねぎが食欲をそそります。
材料: イングリッシュマフィン、ウインナー、玉ねぎ、カレーパウダー、塩こしょう、マーガリン
オニオンソースのポークソテー
付け合わせの野菜はオニオンソースでどうぞ!
材料: 豚一口カツ用、小麦粉、バター、塩こしょう、タマネギ、ニンニク、ポン酢、酒
雑穀米のゴルゴンゾーラリゾット
お昼ご飯に雑穀米を使ったリゾットはいかがですか?
材料: 米、雑穀米、ブロッコリー、バター、牛乳、ゴルゴンゾーラチーズ、コンソメ、水
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