ナチュラルな生活を目指して、おいしいさと、健康を追求したいな。

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ねぎとしょうがあんかけうどん

ねぎとしょうがが風邪気味のときの特効薬ですね。このうどんを食べると途中から体がぽかぽ ...
材料: えのきだけ、なると、とり胸肉(細きり)、しょうが(せんきり)、A かつおだし、こぶだ ...

ひき肉とひじきの炒め混ぜごはん

ブラックペッパーとひじきをあわせつなんて以外でありませんか?
材料: ひじき、つきこんにゃく、豚ひき肉、にんじん(細きり)、A 砂糖・酒、しょうゆ、オイス ...

ハンバーグゴマミソソース

真っ黒ソースは、見た目ショッキングですが、これが後引くおいしさになります。
材料: バター、食パン、A 豚挽き肉、たまねぎ(みじんきり)、しょうが(すりおろし)、溶き卵 ...

ふんわり親子丼

栄養バランスがよく、満足感いっぱい。豆腐とひき肉が入っているのでふんわりと仕上がりま ...
材料: 鶏ひき肉、A 本みりん、しょうゆ、木綿豆腐、水、たまねぎ(薄切り)、B しょうゆ、塩 ...

さつまいも団子汁

さつまいもにスキンミルクを加えることで上品な甘みがでます。懐かしい味です。
材料: 油揚げ(細きり)、干ししいたけ(細きり)、A サツマイモ、片栗粉、塩、スキンミルク、 ...

いなりちらし

おいなりさんの材料で作る即席まぜごはん。このつくりかたなら難しくないです。
材料: 米、だし昆布(2センチ)、B ふき水煮、れんこん水煮、油揚げ、干ししいたけ、にんじん ...

野菜鍋

うまたれでおいしさAUP
材料: たまねぎ  1センチ幅にきる、にんじん   5mm厚さにきる、ジャガイモ  5mm厚 ...

ゴーヤの佃煮

ゴーヤと思えません
材料: ゴーヤ、砂糖、酢、しょうゆ、ザラメ、ゴマ、鰹節

ジンジャーシロップ

万能シロップ
材料: しょうが(正味)、砂糖、水、シナモンスティック、レモン絞り汁

パンプキンブレッド

しっとりとって美味しいパウンドケーキ
材料: かぼちゃ、a 小麦粉、ペーキングパウダー、重曹、b.ブラウンシュガー、卵、シナモン、 ...