『安い・早い・美味い』の3拍子そろったメニューのレシピを載せています♪

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家族絶賛!凍り豆腐の照り焼き

冷凍保存した木綿豆腐を使って照り焼きにしてみました。まわりはカラっとして味が染みて美 ...
材料: 凍り豆腐、塩コショウ、片栗粉、醤油・みりん

アボカドと豆腐のさっぱりサラダ

ビニール袋でOK!アボガドと変色防止と味付けでレモンを使ったさっぱりとした味付けにし ...
材料: アボカド、水切りした木綿豆腐、玉ねぎのみじん切り、レモン汁、塩コショウ、粉チーズ、お ...

簡単!アボガドとチーズのレモンサラダ

さっぱりとしたレモンドレッシングで濃厚なアボカドを頂きます!簡単でどんなお酒にも合う ...
材料: アボガド、スライスチーズ、レモンの搾り汁、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー

サツマイモと豆腐の焼き団子

中途半端に残っているサツマイモと豆腐を使って1品つくりました。モチっとふわっとして美 ...
材料: サツマイモ、豆腐、塩コショウ、片栗粉

みんな大好き!鶏唐の中華白菜あんかけ

鶏もも肉1枚でも家族4人が満足するボリュームメインになりました!中華あんがお肉と野菜 ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、醤油・みりん、片栗粉、白菜・ネギ・舞茸など野菜類、中華風だし、 ...

お菓子作りやパンにも!レモンジャム

レモンの皮と果肉・果汁全部使って煮詰めてみました。ほんの少しの苦みがあって大人の味で ...
材料: レモンの皮、レモンの果汁・果肉、オリゴ糖、砂糖

卵もバターも使わないレモンクッキー

ビニール袋に入れて揉むだけ!食材は植物性の食品だけで作りました。食感がカリっとしてい ...
材料: サラダ油、砂糖、小麦粉、レモン汁

春キャベツのさっぱりお浸し

さっと茹でるだけで甘み倍増の春キャベツ! 旨みのあるじゃこと酸っぱめのたれでワシワ ...
材料: キャベツ、じゃこ・アミエビ、ポン酢+やさしいお酢

おつまみにもおかずにも!大根のバター醤油

大根を下茹でして、にんにく風味の甘辛醤油で絡めました。最後にバターを落とせばコクがで ...
材料: 大根、サラダ油・にんにく・鷹の爪、醤油・みりん・酒、バター、※お好みで胡椒

残ったカレーでほうれん草のカレーグラタン

最後のカレーは具をマッシュして茹でたホウレン草にかけてグラタン風にしてみました。スパ ...
材料: 残ったカレー、ホウレン草、とろけるチーズ、パプリカ