「パン屋タルマーリー」の女将です。パンは自家製天然酵母&国産小麦のみ使用。地産地 ...

アーカイブ

2/3 ページ

ベジ☆ガトーショコラ~オレンジの香り

ベジの身近な材料で、この濃厚なコクと香りが出せるとは!大満足!!
材料: ●薄力粉、●オーガニックココアパウダー、●重曹、●塩、○オーガニックシュガー、○絹ご ...

ベジおやつ☆バナナケーキ

バナナの甘みと水分だけで、驚きのコクと甘さ!身近な素材で超簡単♪
材料: 完熟バナナ、○小麦粉、○重曹、●菜種油、●酢

ベジおかず☆ベジ・バーグ

ベジバーガーのパテに。パンに、トマトソースやマヨ、ポテトサラダや野菜などと挟むと美味 ...
材料: 野菜(玉ねぎ、人参、牛蒡、蓮根など合せて)、にんにく、オートミール、じゃが芋(茹でて ...

ベジおやつ☆ポテトチョコボール

手軽な材料で、混ぜてまるめて焼くだけ!
材料: じゃが芋(男爵)、黒糖(きび砂糖や甜菜糖でも○)、ココアパウダー、柑橘ピール、菜種油 ...

ベジお菓子☆かぼちゃのチュイル

ナッツやバターを使わずに、こんなに上品な仕上がりのチュイルができるとは、驚きです!
材料: かぼちゃ、黒糖(粉末)、塩、菜種油、片栗粉(タピオカ澱粉でもOK)、上新粉

ベジ☆ご飯入り薄焼きお焼き

ご飯×小麦粉の黄金の配合!ご飯が少し残ってるときのメニューにぴったり。味噌の旨みと風 ...
材料: ご飯、水、味噌、ニラ(万能葱、長葱等でも○)、小麦粉、植物油(菜種、ゴマなど好みで)

自家製マヨネーズ

マヨネーズ大好きな人は、マヨネーズ作りの得意な器械=バーミックスを手に入れても、損で ...
材料: 鶏卵(全卵)、菜種油、塩、酢またはレモン汁

べじおやつ☆さつま芋だんご

餅粉と米粉(うるち米)の配合によって、食感が変わると思うので、いろいろ試したら楽しそ ...
材料: さつま芋(蒸してマッシュ)、餅粉、米粉(うるち米)、塩

べじおやつ☆バナナ蒸しパン/ノンオイル

ノンオイルでもしっとり。バナナと蜂蜜の自然な甘み。
材料: ○小麦粉、○ベーキングパウダー(アルミフリー)、●バナナ(マッシュ)、●蜂蜜、●塩

ベジおやつ☆メープルスイートポテト

混ぜて、手で丸めて、オーブントースターで焼くだけ!さつま芋マッシュさえ作っておけば、 ...
材料: さつま芋(蒸してマッシュ)、メープルシロップ、菜種油、バニラエッセンス、塩