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pubcross
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やさしい甘さ蕪の梅和え

生の蕪まるごと1個をサラダ感覚で食べられます。
材料： 蕪(中サイズ）、梅干（大）、オリーブオイル、彩り用の葉っぱ

濃厚クリーミーカキ小屋レシピ

調味料持ち込みOKのカキ小屋でぜひやってみてください！
材料： 焼きカキ、※発酵バター（なければ無塩バター）、※刻みネギ、レモン、※生クリーム

大根おろしで洗う生牡蠣

漁師さんから教わった殻つき生牡蠣の食べ方です。汚れや雑味が取れてカキの旨みが引き立ち ...
材料： 殻つき牡蠣、大根おろし(洗い用）、大根おろし（和え用）、ポン酢（醤油と柑橘類でも）、 ...