小学生の頃から料理が好きで、フレンチ、病院、老人ホーム、社員食堂、居酒屋などで料 ...

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卵白の明太和え

お菓子作りで余った卵白でもう一品。
材料: 卵白、塩コショウ、明太子、醤油、砂糖、ゴマ油、大葉、焼きのり

はんぺんと大葉のふわふわ焼き

つまみ。
材料: エビ、酒、塩、はんぺん、卵白、片栗粉、大葉、醤油