小学生の頃から料理が好きで、フレンチ、病院、老人ホーム、社員食堂、居酒屋などで料 ...

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チキンソテー カレークリームソース

お肉にもパスタにも◎ 生クリームは植物性でOK
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、好みのきのこ、白ワイン、水、コンソメ顆粒、カレールー、砂糖(必要な ...

豚と茄子のおろしポン酢炒め

豚肉でも鶏肉でも同じ作り方で美味しい! ポン酢をめんつゆで◎ ゴマ油をバターで◎ ...
材料: 茄子、豚肉or鶏肉、酒、醤油、片栗粉、ポン酢、砂糖、ゴマ油、大根おろし

ささみの塩麹蒸し

ささみのほぐし。 和え物や、付け合わせに。
材料: ささみ、塩麹ペースト

ロール白菜のクリーム煮

鶏ミンチでロール白菜♡‪ クリーム煮ですが、あっさりしてます。
材料: 白菜、鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、酒、醤油、塩こしょう、水、コンソメ顆粒、バター ...

手羽元のさっぱり煮

手羽元のやわらかさっぱり煮 醤油、酢、みりんは同量で作りやすいです。 人気検索TO ...
材料: 手羽元、醤油、酢、砂糖、みりん、半熟ゆで卵ID:5882224

手羽先のバター醤油ソテー

にんにくバター醤油で間違いない美味しさ!
材料: 手羽先、バター、にんにくみじん切り、酒、醤油、砂糖

かぼちゃのそぼろ煮

優しいかぼちゃの煮物
材料: かぼちゃ、鶏ミンチ、生姜みじん切り、水、和風だし(顆粒)、酒、砂糖、醤油、みりん、水 ...

鶏むねのオリーブオイル漬け

柔らかい鶏胸肉のオイル漬け。 漬け込んだ状態で冷凍保存もできます。
材料: 鶏胸肉、砂糖、スパイス、ハーブ、塩麹、オリーブオイル、彩り野菜、白ワイン

れんこんのはさみ焼き

人気検索1位✧*ありがとう! 結構ボリューミーです。 大葉を挟んでますが、刻んで混 ...
材料: れんこん、鶏ミンチ、生姜(みじん切り)、白ネギ(みじん切り)、酒、醤油、塩コショウ、 ...

手羽先とキャベツのスープ

シンプルな手間無し簡単スープ 人気検索TOP10入り!感謝✧*。
材料: 手羽先、キャベツ、水、白だし、塩麹or塩、ブラックペッパー