《魚・和食中心のヘルシー料理》・結婚を機に、魚・和食中心の生活に変化しました。 ...

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鶏皮で作る、簡単北京ダック

身近な材料で、手軽につくれます(^_^)/
材料: 小麦粉、水、鶏皮、キュウリ、ネギ(白い部分のみ)、酒、◎豆板醤、◎酒、◎砂糖

ブロッコリーのスープ、クルトン付

油の量を控えたレシピです。
材料: ブロッコリー、玉ねぎ、食パン、バター、塩、胡椒、チキンコンソメ、豆乳(牛乳でもOK)

セミえびの暖かいチーズドレッシングサラダ

暖かいサラダだけど、これがお酒のおつまみに合うんです(*´ω`*)
材料: セミえび、サニーレタス、ブロッコリー、アボカド、塩、◎ピザ用チーズ、◎豆乳(牛乳でも ...

食パンで作る、ヘルシー簡単ラスク

トースターとレンジがあれば出来る、超簡単ラスクです(*´ω`*)
材料: 食パン、砂糖、シナモン、塩、オリーブオイル

春野菜(絹さや、筍)のアーリオ・オリオ

春野菜の絹さや、筍をたっぷり使ったオイルベースのパスタです。
材料: パスタ(細め)、絹さや、筍(下茹で済)、玉ねぎ、豚ミンチ、◎塩、◎胡椒、◎醤油、◎だ ...

白菜鍋の残り⇒鱈が入り洋風の一皿に!

レシピID :1658910 (白菜と豚肉の、簡単トマト鍋)のアレンジ。 鱈を加え ...
材料: レシピID :1658910、鱈、◎片栗粉、◎塩、◎胡椒、◎油、クレソン、レモン

卵とアボガドでつくる「ブルスケッタ」

カリカリに焼いたパンに具を載せて食べるイタリアの前菜『ブルスケッタ』 お喋りしながら ...
材料: ゆで卵、玉葱、◎マヨネーズ、◎塩、◎胡椒、◎レモン汁、◎オリーブオイル(生食用)、ア ...

白菜と豚肉の、簡単トマト鍋

調味料は、白ワインと塩胡椒のみ!冬に食べたいシンプル鍋です。 ※写真は、調味料を入 ...
材料: 白菜、豚肉(ロース若しくは豚バラ)、椎茸、トマト、白ワイン(料理用)、塩、胡椒

菊芋を使った、簡単サラダ

「天然のインスリン」と言われる『菊芋』をつかった、レンジでつくれる1ボールクッキング ...
材料: 菊芋、玉ねぎ、◎塩、◎胡椒、◎レモン、◎マヨネーズ