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ずいきとオクラの牛肉スープ☆韓国猛暑対策
野菜の高騰、猛暑を切り抜けるべく、安価な赤ずいきとオクラを使った栄養満点のスープです
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材料：
ずいき、酢、牛すじ、牛肉、ニンニクおろし、醤油、唐辛子粉、大根、人参、玉ねぎ、長ねぎ
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牛肉スープを使ったチャプチェ風★リメイク
手間をかけて作った牛肉スープ。残ったり、飽きたりしたら、チャプチェ風のおかずリメイク
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材料：
牛肉スープの残り（ID6404519）、塩コショウ、唐辛子粉、醤油、水、タシダなどの
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スリランカ風カレー☆夏野菜たっぷり
いつもと違うカレーが食べたくて、ネットサーフィンした結果、出来たカレーです。家族はや
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材料：
鳥モモ肉、合挽き肉、たまねぎ、パプリカ、ニンニクおろし、茄子、オクラ、トマト、カレー
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冬瓜とつるむらさきのすいとん☆スジェビ
挽肉で美味しい出汁をとったすいとんです。食欲のないときにつるつると食べやすい夏のすい
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材料：
中力粉、ぬるま湯、塩、合挽き肉、冬瓜、玉ねぎ、人参、つるむらさき、醤油、塩コショウ、
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コーンフランス☆天然酵母とドライ両使い
桃の酵母液と中種をたっぷり使ったコーン入りのフランスパン。天然酵母のモチモチ感とドラ
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材料：
とうもろこし、中力粉、酵母液、酵母中種、ドライイースト、塩、クープ用バター、クープ用
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冬瓜と茄子の冷たいピリ辛甘煮☆夏バテ
暑い季節にも、さっぱり、すっきり食べられる冷たい煮物。冬瓜や茄子は、ほてった体を程よ
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材料：
茄子、冬瓜、パプリカ、鰹節、白だし、桜エビ、塩コショウ、梅シロップ、唐辛子粉、おろし
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ワカメスープ☆韓国☆ミユックッ
韓国では、お誕生日に食べるワカメスープです。ワカメがくたくたになるまで煮るのが、韓流
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材料：
牛すじ、乾燥ワカメ、ニンニク、ごま油、すりゴマ、醤油、塩コショウ、水、ダシダ
