ワーキングマザー歴20年。食べ盛りの男子3人⁉️のお腹を満たして来ました。細やか ...

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干し椎茸とパプリカの麻婆豆腐☆塩分減

塩分を控えても、美味しい麻婆豆腐を作るため、いろいろ工夫しました。
材料: 豚挽き肉、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、長ネギ、パプリカ、ニンニク、生姜、木綿豆腐、塩 ...

チンゲン菜のミートソーススパゲティ

チンゲン菜がたっぷり入ってミートスパゲティです。野菜もしっかり摂れます。ノンオイル仕 ...
材料: 茹でスパゲティ、合挽き肉、玉ねぎ、ニンニクすりおろし、チンゲン菜、パセリ、赤ピーマン ...

ちりめんじゃことピーマン☆ピリ辛炒め煮

常備菜にピッタリのちりめんじゃことピーマンのおかずです。お弁当のおかずにも。白ご飯の ...
材料: ちりめんじゃこ、ピーマン、ごま油、みりん、醤油、唐辛子粉

塩分控えめ★ブリの照り煮

高血圧対策で、塩分控えめです。テレビで山椒粉は、塩分を強く感じると言っていたので試し ...
材料: ブリ、サラダ油、醤油、みりん、山椒粉

ニラと青ネギたっぷりのしょうが焼き☆油0

緑鮮やかな豚こまのしょうが焼き。栄養のバランス抜群です。サラダ油を使わず、ヘルシーに ...
材料: 豚こま切れ、青ネギ、ニラ、生姜すりおろし、塩コショウ、醤油、みりん

人参、ニラ、玉ねぎ★モリモリ馬いナムル★

人参をたっぷり使ったナムル。馬のようにしなやかなパワーをつけましょ♪もちろん、ウマい ...
材料: 人参、ニラ、玉ねぎ、塩コショウ、ごま油、醤油、砂糖

【作りおき】ゆで鶏ムネ肉

安い鶏ムネ肉を生姜とパセリを入れてゆでておくと便利です。
材料: 鶏ムネ肉、パセリ、生姜

鶏の出汁が美味☆ニラと揚げのうどん

作りおきのゆで鶏と出汁で作ったうどん。生姜の香りが、食欲をそそります。
材料: うどん、ID6305998のムネ肉と汁、長ネギ、ニラ、うす揚げ、キノコ(しめじ、ヒラ ...

絞りきれないマスタードのリメイク☆節約

ボトル入りのマスタード。水分が抜けて、使いきれないとき、どうしますか?サラダやサンド ...
材料: ボトル入りマスタード、マヨネーズ、和風のノンオイルドレッシング、黒胡椒

ピーマンと茄子の煮浸し

旬の茄子で、簡単煮浸し。さっと煮て色よく仕上げます。
材料: 茄子、ピーマン、ごま油、生姜、みりん、削り節、醤油、水