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ジャスミン5
のキッチン
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表紙のミキサーと本は35年前祖母に買っていただいたものです。今もミキサー動くんで
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表紙のミキサーと本は35年前祖母に買っていただいたものです。今もミキサー動くんです!9歳の頃からモコモコしたりフワフワしたりいい匂いがしたりレシピの漢字が読めなくて母に聞いたり一杯失敗しながらも嬉しくてうれしくて作ることにハマっていきました。今も心が疲れているときモコモコやフワフワに癒されています。レシピは定期的に修正しています。よろしくいお願いします。
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豚ばら肉とインカの目覚めの煮物
ねっとりしたインカの目覚めのコクが豚肉とあいます。
材料: 豚バラかたまり肉、玉ねぎ(中)、生姜、インカの目覚め又はメークイン、ピーマン(大)、
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おかしな仲間ブラウンソースグラタン
魚介類を入れなくても魚介のうまみが味わえます。
材料: ホワイトソース(ハインツ)、牛乳、とろけるチーズ、玉ねぎ(スライス)、スライスベーコ
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おかしな仲間なすと卵のチリソース
茄子って美味しいですね。 しかも,いろんな味になります。嬉しいです
材料: 揚げる油、茄子、卵(Mサイズ)、ニンニク、生姜、豆板醤、ケチャップ、水、鶏がらスープ
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おかしな仲間ゴマソースのハンバーグ
すりごまのコクがソースを美味しくしてくれます。
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、サラダ油、卵(M)、塩コショウ、中農
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おかしな仲間鶏肉と硬めの野菜の煮物
シャキシャキと鶏肉の味があいます。
材料: 蓮根、サツマイモ、アスパラガス、塩、鶏肉、ごま油、コショウ、片栗粉、水、酒、だし醤油
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