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とろとろの白茄子揚げだし 舞茸のあんかけ
白茄子（白なす）を素揚げではなく、
焼き蒸しにしてヘルシーに。
舞茸のあんかけと、
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材料：
白茄子、舞茸、①水、①めんつゆ、①みりん、塩、水溶き片栗粉、葱(小口切り)、生姜(す
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肉じゃが☆新じゃがいもを使ってホクホク♪
新じゃがいも・玉ねぎ・人参＆牛バラ肉のみの
シンプルな肉じゃがです！
野菜を切って
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材料：
新じゃがいも、玉ねぎ、人参、牛バラ肉、水、昆布、①酒、①みりん、②醤油、②砂糖、胡麻
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簡単☆チェダーチーズのスペインオムレツ
チェダーチーズと玉ねぎのみの、
シンプルなスペインオムレツです。
ワイン・ビールに
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材料：
卵、クラフトチェーダーチーズ、玉ねぎ(スライス)、ブラックペッパー、オリーブオイル
チェダーチーズとしらすのレブエト～かき卵
スペイン料理の卵料理です。
余熱を使って、ゆっくり固めていきます。
ドライブラック
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材料：
卵、クラフトチェダーチーズ、しらす、牛乳、ブラックペッパー、オリーブオイル
ホームパーティーにも☆タンドリーチキン
手羽元を漬けダレに漬けて、焼くだけ！！
簡単におもてなし料理が出来ます☆
材料：
手羽元、①ヨーグルト、①サラダオイル、①カレー粉、①ガラムマサラ、①塩、①ターメリッ
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塩麹を使って☆海老のガーリック炒め
海老を塩麹で漬けて、炒めるだけ。
最後に、イタリアンパセリと檸檬を絞って！
ホーム
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材料：
海老、塩麹、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、イタリアンパセリ、レモン絞り汁、
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ホームパーティーにも☆プリプリの海老マヨ
残っていた枝豆も入れて、彩りも綺麗に☆
プリプリの海老マヨを、オウチで簡単に！
材料：
海老、卵、天ぷら粉、水、①マヨネーズ、①ケチャップ、サラダ油、あれば枝豆 ※茹でたも
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