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ストウブ：STAUB☆蒸し焼き根菜ポトフ
ストウブを使って、簡単ポトフ。
冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて！
じゃがいも・蕪・
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材料：
じゃがいも、蕪、蓮根、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ベーコン（できれば厚切り）、ロ
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体ポカポカ生姜たっぷり☆大根スープ
大きめの大根に生姜を入れて、、、
体が温まる大根スープです。
朝食に、飲んだ後にぴ
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材料：
大根、豆腐（できれば焼き豆腐）、菜花、生姜、水、かつお節、①白だし、①醤油、①酒、①
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ストウブ鍋料理☆野菜いっぱいの筑前煮
ストウブ（STAUB）を使って、お水はほとんど使わず、短時間で☆
お野菜の味が濃縮
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材料：
鶏もも肉、里芋、蓮根、牛蒡、人参、筍(水煮)、蒟蒻、干し椎茸、水、①醤油、①砂糖、①
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ストウブSTAUB料理☆鮭の塩レモン蒸し
ストウブ（STAUB）鍋に、玉ねぎ・鮭・しめじを入れて
塩レモンをちらして蒸すだけ☆
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材料：
生鮭の切り身、玉ねぎ(スライス)、しめじ、塩レモン、ブラックペッパー、白ワイン
ご飯のお供に☆人参葉のしらす・胡麻炒め
人参の葉を捨てずに、美味しいおかずに。
少し苦味がありますが、アクセントになりご飯の
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材料：
人参の葉、しらす、胡麻、鰹節、①醤油、①白だし、①酒、①みりん、塩、胡麻油
ご飯のお供に☆蕪の葉炒め☆常備菜にどうぞ
蕪の葉を使って、醤油・みりんで簡単に味付け。
ご飯と一緒にどうぞ!!!
お握りにし
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材料：
蕪の葉、①醤油、①酒、①みりん、①白だし、じゃこ、鰹節、胡麻、胡麻油
