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栗ご飯
年に一度、食卓に登場する秋の味覚です。 少し塩味が濃い目になっています。
材料: 米、栗、塩、酒、白だし、水
困った時の親子丼
時間が無い時や忙しい時に大助かりのメニューです!
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、卵、◎だし道楽、◎酒、◎みりん、◎しょう油、◎水、ご飯、ネギや三つ
...
エビとしいたけのアヒージョ
ワインに合う料理が欲しかったので
材料: エビ、しいたけ、ピーマン、オリーブオイル、ニンニク、アンチョビフィレ、塩、スイートバ
...
簡単朝食シリーズ☆海苔巻き
朝忙しい時、おむすびするより簡単です。
材料: 海苔、ご飯、ゆかり、卵、塩、鰹節、しょう油、その他、梅干や昆布などご飯のお供
我が家のだし巻き卵
我が家の子供たちが大好きな玉子焼きです。
材料: 卵、☆だし道楽、☆しょう油、☆水、油
ズッキーニと鶏肉のシチリア風
夏野菜のズッキーニをサッパリと
材料: ズッキーニ、鶏むね肉、ミニトマト、にんにく、アンチョビフィレ、バルサミコ酢、砂糖、オ
...
ナスの揚げ浸し
簡単で美味しい
材料: なす、揚げ油、◎三温糖、◎しょう油、◎寿司酢、◎ごま油、かつお節
ブリのカレームニエル
ブリを照り焼き以外で
材料: ブリの切り身、塩、小麦粉、カレー粉、オリーブ油、バター
野菜のサッパリ和え
付け合わせに!
材料: キャベツ、ニンジン、キュウリ、◎レモン汁、◎白だし、◎ごま油
ささみのふんわり簡単天ぷら
急いでる時に便利!
材料: 鶏ささみ、大葉、●しょう油、●酒、●にんにく(すりおろし)、●しょうが(すりおろし)
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