夫と娘(中学生)の3人家族☆心を込めた手料理と楽しい食卓で、家族の身体と心の健康 ...

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合挽肉と豆腐で作るニラつくね

味付けはみそと塩コショウのみ♪
材料: 合挽肉、木綿豆腐、片栗粉、溶き卵、ニラ、●みそ、●塩コショウ

しっとり鶏胸肉とキャベツの炒め物

しっかり下ごしらえをした鶏胸肉がしっとり柔らか♪
材料: 鶏胸肉、●醤油、●砂糖、●マヨネーズ、キャベツ、片栗粉、酒、■オイスターソース、■鶏 ...

豚バラ肉と玉ねぎ、舞茸のピリ辛炒め

余ったしゃぶしゃぶ用のお肉を使って手早くできる一品♪コチュジャンを使ってピリ辛にして ...
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ、舞茸、●コチュジャン、●酒、●醤油、●にんにくチューブ、ごま油、小 ...
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我が家の定番☆ゴーヤチャンプル

塩を振って、少し放置するだけでゴーヤの苦味が和らぎます♪子供でも美味しく食べられるゴ ...
材料: ゴーヤ、豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、卵、本だし顆粒、醤油、塩コショウ、ブラックペッパー ...

味付け簡単♪豚バラ肉と白ネギのポン酢炒め

味付けはポン酢だけ♪さっぱり美味しい豚バラ肉炒め♪
材料: 豚バラ肉、白ネギ、ごま油、にんにくチューブ、ポン酢、ブラックペッパー、小口ネギ

鶏むね肉で☆大葉のガーリック醤油マヨ

大葉とマヨネーズが好きなら間違いない美味しさ♪
材料: 鶏むね肉、酒、塩コショウ、●大葉、●マヨネーズ、●醤油、●白ごま、●にんにくチューブ

ナンプラー不使用☆ガパオ風ライス

バジルの代わりに大葉を使ったガパオ風ライス♪ナンプラー不使用で子供も大好きなお味♪豆 ...
材料: 合挽肉、塩コショウ、パプリカ(赤)、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、●醤油、●酒、●オ ...

圧力鍋でお肉柔らかビーフシチュー◡̈*

簡単に作れるビーフシチュー♪バケットを添えて♪おもてなしにも最適☆
材料: カレー用牛肉、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、人参、玉ねぎ、ブロッコリー(茹で) ...

本格☆絶品ハンバーグ◡̈⋆*

肉に塩を加えて、粘りが出るまでしっかりしっかり練り混ぜる事で、肉汁あふれるジューシー ...
材料: 合挽肉、塩、玉ねぎ、たまご、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、バター、赤ワイン、ト ...

ご飯がすすむ☆ピーマンの肉詰め

にんにくを効かせた肉だねでご飯がすすむジューシーな肉詰めに仕上げました♪
材料: ピーマン、小麦粉、合挽肉、玉ねぎ、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●塩コショウ ...