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冷めても美味♫ちくわのつくね焼き
豆腐入りつくねハンバーグのタネをちくわに詰めました。冷めても美味しいのでお弁当にも♫
材料:
ちくわ、鶏挽肉(豚でも)、木綿豆腐、玉ねぎ、枝豆(冷凍)、パン粉、薄力粉、マヨネーズ
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ガーリックレモン風味☆鶏の唐揚げ
ニンニクベースで胡椒を利かせた塩レモン風味な唐揚げです♪話題入り感謝です!
材料:
鶏肉(ムネ、モモ)、片栗粉、揚げ油、◎塩麹、◎鶏ガラスープの素、◎ブラックペッパー、
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夏バテに喝!茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの甘味噌味でご飯がすすむ美味しさ♫食欲増進♪お弁当にも♪100人有難う
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材料:
茄子、ピーマン、豚挽肉、サラダ油、鷹の爪(お好みで)、味噌、砂糖、みりん、醤油、ごま
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塩麹INするだけ!ビックリ柔らか豚しゃぶ
しゃぶしゃぶするなら塩麹入りのスープで!どんなお肉でも柔らかく変身♪夏冬冷温どちらで
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材料:
豚肉薄切り(今回は安いロース)、塩麹、お好きな季節の野菜、トマト、きのこ、葉野菜、も
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ジューシー♫鶏肉の味噌マヨ焼き
味噌マヨで漬けこんで鶏肉が柔らか♫
味がしみてるのでお弁当にも♡夕飯にも♡話題入り♪
材料:
鶏肉(胸肉)、味噌、マヨネーズ、砂糖、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、豆
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