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袋漬けで簡単♡減塩梅干し１０％
自家製の感動を味わえます♪
低塩でも失敗無し！！
ジプロックでお手軽に作りましょう♪
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材料：
黄梅（南高梅)、粗塩、☆ホワイトリカー、☆お酢、塩漬け赤紫蘇（市販）
梅酒の梅の実リメイク！☆練り梅ペースト
梅干しで作るより断然エコ♪
梅サワー、梅酒、梅ジュースの余った梅で！
梅肉ペースト作
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材料：
それぞれ種を取った上記の梅肉、粗塩、梅酢orお酢、みりん（甘さが欲しい場合）
塩麹鶏ハムの野菜チーズ巻き♪
ヘルシー塩麹の鶏ハムにチーズと野菜を巻いてボリュームＵＰ♪おもてなしにも！
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材料：
鶏の胸肉、塩麹、☆スライスチーズ、☆季節の野菜（インゲン、人参、牛蒡、セロリ、大葉、
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カリコリっと♪カリカリ梅の小梅ちゃん
カリカリ梅は青い梅を使います。ジプロックなら簡単３週間〜1ヶ月漬けで完成します♪
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材料：
小梅（固い青梅）、粗塩、卵の殻、塩漬け赤紫蘇（市販）、ホワイトリカー
