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豚ブロックのトマトソース煮(圧力鍋)
このまま食べても良し、ご飯と一緒に食べても良し。ほろほろのお肉が最高。
材料:
豚バラブロック、★水、★料理酒、☆オリーブオイル、☆にんにく(みじん切り)、☆玉ねぎ
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鶏ひき肉のつみれ中華スープ
鶏ひき肉はつみれにするとおいしいですよね。生姜風味の中華スープもたまにはいかが。
材料:
★鶏ひき肉、★しょうが(すりおろし)、★片栗粉、★オイスターソース、★塩、☆人参、☆
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ヤゲン軟骨とジャガイモのガーリック焼き
ヤゲン軟骨はそのまま焼いてもおつまみとしておいしいですが、少しバリエーションが少ない
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材料:
ヤゲン軟骨、じゃがいも(中or大)、にんにく、塩、オリーブオイル、バジル(粉)