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のキッチン
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5歳になる甥と同居中のため、料理に力を入れていきたい所存です。誰もが健康面で不安
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5歳になる甥と同居中のため、料理に力を入れていきたい所存です。
誰もが健康面で不安を抱える今、自分なりに考えた料理で免疫力を上げて行きたいです!
どうぞよろしくお願いいたします。
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だいこんと豚肉の炒め煮
だいこんと豚肉を炒め煮にしました。
材料: だいこん、豚バラ肉、キャノーラ油、水、砂糖、粉末昆布だしの素、しょうゆ、みりん
ひじきの五目煮
にんじん、油揚げ、たけのこ、大豆入りです。
材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、水煮大豆、水煮たけのこ、水、和風だしの素、しょうゆ、砂
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五目豆
冷蔵庫で数日持つので、まとめて作っておくとラクです。
材料: 水煮大豆、にんじん、角麩、昆布、水、しょうゆ、砂糖、みりん
シンプルな肉じゃが
ごくシンプルな味付けの肉じゃがです。
材料: じゃがいも、にんじん、新たまねぎ、しめじ、豚バラ薄切り肉、さやえんどう、砂糖、料理酒
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