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おやじ犬流☆超やわらか和風スペアリブ
時間はかかるけど,手間いらずでできる,超簡単な和風スペアリブです。おつまみにも最高で
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材料:
スペアリブ、卵、酒、みりん、しょうゆ、酢、だしの素、しょうが、柚胡椒、山椒の実
おやじ犬の節約♪ゴーヤと砂肝の塩炒め
ゴーヤの苦みと砂肝がよくあいます。どちらもお安い素材なので,家計にも優しいのさ♪
材料:
ゴーヤ、砂肝、塩、ピパーツ(こしょうでも)、酒、みりん、しょうゆ、しょうが
おやじ犬特製!いわし餃子
いわしを餃子にしてみました。ヘルシー,安価,ボリューミの3拍子そろってます♪
妻も代
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材料:
いわし、きゃべつ、ねぎ、餃子の皮(大きめの)、塩、こしょう、酒、しょうが、片栗粉
おやじ犬特製!塩鳥の洋風セロリ炒め
いつも作る塩鳥を洋風にしてみました。セロリとの相性が抜群です。たくさん作ってパーティ
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材料:
鶏もも肉、セロリ、小麦粉、赤ワイン、コンソメ、クリームチーズ、塩、こしょう