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アーモンドラスク
アイゼラカラマンデルというお菓子の上にふりかけるとキャラメリーゼ状になる粉末の材料を
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材料：
食パン(8枚切り)、アーモンドダイス、アイぜラカラマンデル、アイぜラカラマンデル
まんまる桃のしあわせタルト
とにかく丸ごとのフレッシュな桃のタルトが食べたい！それだけで作ったレシピです。
材料：
①バター(無塩)、②粉糖、③卵黄、③牛乳、④エｸﾘチュール(日清製粉)、①バター(無
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ロリポップクッキー（米粉入り）
米粉入りクッキーでホロホロ食感
今回はありあわせの竹串うを利用してロリポップクッキー
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材料：
バター(無塩)、粉糖、卵黄、米粉（リファリーヌ）、薄力粉（スーパーバイオレット）、コ
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レモンカード
パイのフィリング、ソースとして使い道はいろいろ。味が濃い分アレンジが出来ると思います
材料：
卵、卵黄、グラニュー糖、バター(無塩)(1cm各に切っておく)、レモン汁(レモン2個
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オーブン知らずのかぼちゃのプリン！
9月後半といえどもまだまだ暑い毎日。オーブンを使わずなめらかなプリンを作りました
材料：
かぼちゃペースト、グラニュー糖、牛乳、生クリーム(動物性)42％、ラム酒、バニラビー
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