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関西風エバラすき焼きのタレマイルド再現

これぞ九州(福岡)のすき焼き!エバラのすき焼きのタレが大好きで調味料で再現させたく、 ...
材料: ★牛脂、★料理酒、★砂糖、★だし汁(だしの素の場合薄めでOK)、★醤油、★みりん、牛 ...

豆乳白玉黒ゴマきな粉かけ☆ダイエットに☆

女性ホルモンの乱れには豆乳やきな粉が良いと聞いて。生理前のイライラシーズンに、簡単に ...
材料: 団子粉や白玉粉、無調整豆乳(水か牛乳でも)、きな粉、黒すりゴマ、ハチミツ(黒蜜やメー ...

基本の豆腐クリーム

豆腐クリームでヘルシーに♪
材料: 木綿豆腐、砂糖

新玉消費メニュー

覚え書き
材料: 新玉

キャベツ消費メニュー

覚え書き
材料: キャベツ、味噌、胡麻油、胡麻油、醤油、胡麻油、塩胡椒、めんつゆ、にんにく、バター、め ...

♡昔ながらの母オムレツ♡

ソースで食べる母の味
材料: 卵、牛挽肉、玉ねぎ、醤油、みりん、片栗粉、水、ごま油

ナスの香味漬け

お義母さんに習いました☆
材料: ナス、醤油、みりん、砂糖、黒酢(なければ酢)、豆板醤、にんにく、しょうが、長ネギ、( ...

むきあさりの佃煮

お義母さんに習いました☆
材料: 醤油、みりん、砂糖、しょうが、砂糖、しょうが、醤油

そぎ大根と牛肉の煮物

計約30分、コトコト煮ている間に別のおかずを作ります
材料: 大根、牛薄切り、里芋、にんじん、しらたき、大根の葉(あれば彩に)、☆醤油、☆酒

ツナの肉じゃが風

肉じゃがマンネリ解消に
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、ツナ、だし、☆酒、☆砂糖、醤油