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タコ、大根、シメジの煮物
タコと大根に沢山のシメジを入れて薄味で煮ました。蓋をしないで煮てもふっくら。蓋をしな
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材料:
刺身用タコボイル、下茹でした大根細め、しめじ、出し汁、砂糖、酒、塩、薄口醤油、アスパ
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山芋、納豆、ピーマン、チーズのオムレツ
山芋と納豆にシャキシャキした緑の野菜を加えてオムレツにすると子供がいくらでも食べてく
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材料:
山芋、ピーマン、納豆、卵、牛乳、塩コショウ、塩昆布、チーズ
豚肉の旨煮リンゴと玉ねぎソース
一口カツ用の豚肉と野菜をリンゴと玉ねぎで煮込みオイスターソースで味をきめています
材料:
豚肉一口カツ用、玉ねぎ、リンゴ、シメジ、しょうが、ブロッコリー、バター、野菜ジュース
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サツマイモdeポテトサラダX'mas用に
ポテトサラダをサツマイモとリンゴで作ってみました。X'mas用にツリーっぽい盛付けは
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材料:
サツマイモ 小、きゅうり、リンゴ、ブロッコリー、ミックスナッツ、ドライフルーツ、マヨ
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鍋に入れて火をつけるだけローストチキン
クリスマスの定番! 鍋に入れるだけでジューシーなローストチキンの出来上がり。
材料:
鶏骨付きロースト用、にんじん、じゃがいも 小、玉ねぎ、セロリ、水、塩、胡椒、白ワイン