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白魚と青唐辛子のイタリア風オムレツ
冬から春の季節にピッタリのフリッタータです。シラスでもOKです。
材料:
卵M、青唐辛子 スライスする、白魚、オリーブオイル、パルミジャーノ、バター、生クリー
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野菜のブロード(だし)
どの料理にも使える便利なブロードです。
そのまま飲んだら美味しくないですよ¥^^あく
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材料:
野菜くずニンジン皮、セロリの葉、玉ねぎの芯、カブの葉など味が強すぎないもの、白コショ
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スズキの温製カルパッチョオリーブとトマト
温かいカルパッチョで生が苦手な人も食べれますよ¥^^簡単に作れますよ。
材料:
スズキ、レモン汁、塩、タジャスカ オリーブ、フレッシュトマト、オリーブオイル バージ
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