犬猫とトルコをこよなく愛しているオバサンです。自分の覚書も兼ねつつレシピを載せて ...

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簡単*ズッキーニのグリル焼き。

魚焼きグリルで焼くだけ。 ホクホク美味しいですよ。
材料: ズッキーニ、EXバージンオリーブ油、ガーリックシーズニング

甜麺醤で*冬瓜の煮物。

サッパリ煮もいいけど、コッテリ甜麺醤の甘辛味噌味も美味しいですよ。
材料: 冬瓜、豚小間肉(鶏モモ肉でも)、ショウガ、水、☆鶏ガラスープの素(顆粒)、☆砂糖、○ ...

トルコ料理*マッシュルームのスープ

マッシュルームたっぷり、レモン汁でキレのある味のスープ。トルコの家庭料理です。 トル ...
材料: マッシュルーム、玉ねぎ、小麦粉、水、☆コンソメ、☆胡椒、☆タイム、☆乾燥パセリ、レモ ...

ガーリックシーズニング*ローストチキン。

コストコのガーリックシーズニング、沢山入っているけど湿気らせる前に使いきりたい。 簡 ...
材料: 鶏モモ肉、ガーリックシーズニング、☆タイム、☆パプリカ粉末、☆胡椒、☆コリアンダー

簡単*豆腐のサラダ。

切ってまぜるたけ。
材料: 木綿豆腐、トマト(イタリアントマトがおすすめ)、レタス、塩糀、EXVオリーブ油、胡椒

マッシュポテトで*ポタージュ。

コストコのマッシュポテトのモト、中途半端に余ったりしてませんか?簡単手軽にポタージュ ...
材料: 乾燥マッシュポテト、水、オリーブ油、牛乳、コンソメ(粉末)、粉チーズ、胡椒、乾燥パセ ...

簡単*たたきキュウリのサラダ。

簡単にすぐできるキュウリのサラダ。 餃子の副菜にも。
材料: キュウリ、木綿豆腐、土ショウガ、醤油、ごま油

トルコ料理*ズッキーニのお焼き。

ズッキーニをたっぷり使ったトルコの家庭料理です。 トルコ語でミュジュベルと言います。
材料: ズッキーニ、玉ねぎ、卵、小麦粉、白チーズ(フェタチーズ)、塩、胡椒、ディルウィード、 ...

筍の姫皮*梅マヨネーズ和え。

旬のタケノコでしか味わえない、柔らかい姫皮をつかった簡単な和え物です。
材料: 筍の穂先部分(下茹で済みのもの)、梅干し、白胡麻、マヨネーズ、鰹節パック、葉山椒

簡単*筍の粒マスタード炒め。

煮物にあきたら、ジャーマンポテト風の炒め物はいかがですか。 簡単で朝ごはんやお弁当の ...
材料: たけのこ水煮、ウインナー、青菜など、粒マスタード、麺つゆ、サラダ油(オリーブオイルで ...