5年前に突然お菓子作りに目覚めた食いしん坊ですϵ( 'Θ' )϶今ではすっかり毎 ...

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これぞ大阪の味?!カレーまぶし!!

カレーの翌日はこれ!ねっとりとした食感、卵の黄身と絡まることで生まれるコク♡私はカレ ...
材料: ご飯、残ったカレー、卵

ごちそうおにぎり♪大葉肉巻きおにぎり♡

牛肉でも豚肉でも美味しい肉巻きおにぎり♡安い細切れ肉でもできるのが嬉しい♪
材料: ご飯、細切れ肉(牛でも豚でも)、大葉、塩・胡椒、サラダ油・ごま油、※醤油、※みりん、 ...

いい香り♪よもぎあんパン

緑とピンクの可愛いあんパンをぜひ召し上がれ!
材料: 強力粉、水、上白糖、卵、乾燥よもぎ、スキムミルク、ドライイースト、塩、お好きなあん、 ...

スペアリブの赤ワイン煮込み

お店の味のスペアリブ煮込みが簡単にいただけます!切って煮込むだけ(๑>◡<๑)時間を ...
材料: 豚スペアリブ、玉ねぎ、人参、セロリの葉(または大葉)、ニンニクのみじん切り(チューブ ...

綺麗なグリーンのアボカドタルタルソース♡

いつものタルタルソースが鮮やかに、コクが増します!完熟のアボカドがあったらぜひ!
材料: 卵、玉ねぎ、アボカド、マヨネーズ、レモン汁(または酢)、塩・コショウ

*じゃがいもときのこのマスタードサラダ*

きのこたっぷりじゃがいもホクホクの秋らしいポテトサラダです♪いつものポテトサラダに飽 ...
材料: じゃがいも、しめじ、舞茸、マッシュルーム、エリンギ、ローズマリー、ニンニク、オリーブ ...

*春を感じるつくしと菜の花のキッシュ*

つくしと菜の花を使って、春を感じるキッシュを焼きました。
材料: 薄力粉、バター、卵黄、水、塩、つくし、菜の花、厚切りベーコン、卵、牛乳、生クリーム、 ...

簡単漬けて焼くだけ!洋食屋風グリルチキン

ローズマリーとマスタードの風味で安い鶏肉がオシャレなごちそうに♪漬けて焼くだけなので ...
材料: 鶏もも肉、★塩、★はちみつ、★醤油、★粒マスタード、★酒(白ワインでも日本酒でも)、 ...

すぐできる!豚コマと茄子と水菜の簡単炒め

めちゃくちゃ簡単なのに香ばしい豚肉と油を吸ってとろとろジューシーな茄子、シャキッと感 ...
材料: 豚こま切れ肉、茄子、水菜、塩・こしょう、オイスターソース、片栗粉、水

さっとできる!もやしとニラの簡単ナムル!

サラダとしても、お弁当のおかずとしても、 丼の上に添えてもOK!見た目も華やかになる ...
材料: もやし、ニラ、人参、ごま油、醤油、中華だし、砂糖、白胡麻