旦那+子供2人+猫1匹と暮らす共働きの主婦です簡単に美味しく!!をモットーに家ご ...

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黒ごまソース★パンナコッタ

黒ゴマたっぷりのソースでちょっぴり大人な味のパンナコッタです。
材料: 牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン、◎黒練りごま、◎砂糖、◎お湯

練りごま

買うと高い練りごま、白胡麻、黒胡麻どちらも家で簡単に作れます☆
材料: 黒胡麻、ごま油

圧力鍋de人参としめじのポタージュスープ

圧力鍋で時間短縮☆人参の甘さとしめじの香り豊かなスープです。
材料: にんじん、しめじ、玉ねぎ、バター、水、牛乳、固形ブイヨン、塩、パセリ

超簡単♪鶏むね肉の柚子胡椒焼き

1、2のステップで超簡単にできる柚子胡椒風味ソテーです
材料: 鶏むね肉、柚子胡椒、塩、小麦粉

鶏肉入り☆水煮で簡単♪たけのこごはん

鶏肉を入れてボリュームアップ♪たけのこの風味とお肉の旨味が口の中で広がります
材料: 米、鶏むね肉(もも肉、ささみでも可))、たけのこの水煮、昆布、◎水、◎日本酒、◎醤油 ...

パイシートdeアンチョビツイスト

塩気のあるアンチョビを挟み、パルメザンチーズをかけました。おつまみやおもてなしに!!
材料: 冷凍パイシート、アンチョビ、パルメザンチーズ、卵黄

濃いめ味♪高野豆腐の含め煮

たっぷりの煮汁を含んだ高野豆腐はお弁当にも持っていけます♪もちろんおかずのお供にも
材料: 高野豆腐、◎だし(水でも可)、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、(あれば)スナップエンドウ

筍と豚小間のオイスターソース炒め

オイスターだけで炒めた超簡単な炒め物です♪
材料: 豚小間肉、筍(水煮)、料理酒、オイスターソース、小葱(あれば)

パプリカのバルサミコ酢マリネ

冷えても美味しい☆翌日も美味しい☆色鮮やかなのでお弁当やちょっとした付け合わせに!!
材料: パプリカ(赤、黄)、オリーブオイル、◎バルサミコ酢、◎ハチミツ、◎醤油

ご飯がすすむ★甘辛鶏むね肉のタルタル丼

甘辛い鶏肉と小葱、タルタルソースのコンビネーションでごはんがすすみます☆彡
材料: 鶏むね肉、キャベツの葉、小葱、小麦粉、◎砂糖、◎みりん、◎砂糖、★タルタルソース★、 ...