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手羽先のレモン風味爽やかスープ
手羽先のダシと塩とレモンの味付けでさっぱりとしていて優しい味のスープです。
材料：
鶏の手羽先、プチトマト、こねぎ(5cm幅に切る）、●水、●酒、●塩、レモン汁、レモン
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グレープフルーツ☆キラキラ☆ゼリー
グレープフルーツにほぐしたゼリーを重ねあわせて作ります♪キラキラしていて涼しげなゼリ
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材料：
グレープフルーツ、水、ゼラチン(ふやかさないタイプ)、砂糖、あればミントの葉
鶏ひき肉となすの豆腐あんかけ
なすと鶏ひき肉の柚子胡椒あんを豆腐にかけて食べます。冷たくても暖かくても美味しいです
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材料：
鶏むね肉(鶏ひき肉でも可)、なす、豆腐、だし汁、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎柚
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豚バラ肉とパプリカのバルサミコ酢炒め
豚バラ肉とバルサミコ酢で高級な味に！！パプリカとピーマンと炒めて色鮮やかに♪
材料：
豚バラ肉、ピーマン、パプリカ黄、パプリカ赤、ニンニク、◎バルサミコ酢、◎醤油、◎ハチ
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