元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く ...

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バジルペースト

パスタはもちろん、肉料理、魚料理、野菜料理、何にでも使えます。
材料: バジルの葉、松の実、にんにく、粉チーズ、オリーブ油、塩

さわらのパン粉焼き

ゴールデンコンビナスとトマトにチーズもプラスしてボリュームのある1品になりました。
材料: さわら、トマト、なす、クラフト切れてるチーズ(カマンベール入り)、パン粉、オリーブ油 ...

また食べたくなる♪チャーシュー丼

なかなかクセになる味☆ チャーシュー丼は特に好きではないけれど 少し経つと何故 ...
材料: ご飯、チャーシュー(レシピID:773888)、煮玉子(同じくレシピID:77388 ...

チャーシュー&半熟煮玉子

柔らかチャーシューにとろとろの煮玉子☆ ラーメンに入れたり、長ネギと共におつまみ ...
材料: 豚ブロック、にんにく、生姜、長ネギの青いとこ、卵、水、酒、醤油、砂糖

もやしと挽肉のカレーマヨ炒め☆玉子とじ☆

卵でとじて挽肉も落ちにくい☆
材料: もやし、合い挽肉、卵、マヨネーズ、カレー粉、醤油、塩胡椒

キャベツとキノコのソイマヨソース☆

野菜ときのこだけですがしっかりご飯のおかずになります。
材料: きゃべつ、えりんぎ、えのき、玉ねぎ、みじんパセリ、マヨネーズ、醤油、白ワイン、粗挽き ...

甘辛ピーマンでペペロンチーノ

甘辛ピーマンって知ってますか? 激辛注意!!唐辛子をじっくり炒めて‥‥‥なんて面倒 ...
材料: パスタ、ベーコン、甘辛ピーマン、玉ねぎ、にんにく、昆布茶(顆粒)、塩こしょう、オリー ...

さわらのムニエル☆味噌クリームソース☆

淡泊なお魚をコクのあるクリームソースでどうぞ。白身のお魚の他、鮭などにも合いますよ☆ ...
材料: さわら、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、ソース、牛乳、生クリーム、味噌、塩こし ...

スペイン風?オム焼きそば

中はふっくらトロトロ。 オムレツ?お好み焼き? まずはお試しあれ。
材料: 卵、蒸し麺、玉ねぎ、人参、キャベツ、塩胡椒、サラダ油、水、青のり、かつお節、ソース

食べやすい♪野菜たっぷりパスタサラダ☆

パスタと野菜が一緒に食べられるように野菜の切り方を変えました☆
材料: 極細パスタ、人参、大根、ズッキーニ、レタス、お好みのドレッシング、塩胡椒