おばあちゃん子だったおかげで、和食はお手の物。でも、主人に言われるまでその自覚が ...

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コンソメポテチと新タマネギのサラダ

ポテトチップスがサラダの具になっちゃいます^^
材料: 新タマネギ、コンソメ味のポテトチップス、マヨネーズ

トマトとレタスのさっぱりスープ

夏バテ対策♪暑い毎日、食欲が落ちるけど、酸味を加えて野菜たっぷりスープで、暑い夏を乗 ...
材料: トマト、レタス、たまご、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩、レモン汁、コショウ

桜えび入り芋餅

ジャガイモが苦手な私が、大好きな桜えびを入れることで、美味しく食べられたのでオススメ ...
材料: ジャガイモ、桜えび(釜揚げ)、玉子、片栗粉、塩コショウ、油

サツマイモのニョッキ

片栗粉を使った簡単ニョッキです。 3時のおやつにもぴったりですよ〜。
材料: サツマイモ(皮をむいたもの)、●片栗粉、●牛乳、★生クリーム、★牛乳、★粉チーズ、塩 ...

春菊と牛肉のシンプル炒め♪

春菊の風味が牛肉の臭みを消してくれるので とても相性バツグンです♪
材料: 牛肉(切り落とし)、春菊、●塩こしょう、●酒(下味用)、●醤油(下味用)、油(炒め用 ...

キュウリの佃煮

大好きなキュウリの佃煮。 でも、市販のものは添加物がいっぱい入ってて、ちょっと・・・ ...
材料: きゅうり、●鷹の爪(輪切り)、●砂糖(上白糖)、●しょう油、●酒、●みりん酒、●お酢 ...

油淋鶏(ユーリンチー)

野菜をたっぷり添えて、カンタン美味しい、本格ユーリンチーです。
材料: 鶏モモ肉、塩コショウ、●醤油、●酒、●ネギの青い部分、小麦粉、白髪ネギ、★ネギの白い ...

なすの田舎煮

冷やして食べると美味しい ダシいらずでカンタンな茄子の田舎煮です。
材料: なす、水、油、しょうゆ、たかのつめ、しょうが、砂糖

つゆだく豚の生姜焼き

一見して、牛丼か?と思うような豚の生姜焼き。いえいえ下には山程のキャベツが隠れてます ...
材料: 豚肉(細切れもしくは切り落とし)、A:酒、A:醤油、A:おろししょうが、油、キャベツ ...