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ブラウニーチーズケーキ
ケーキを2つ作りますがそれぞれが簡単に失敗なしでできます。作業工程自体は1時間程度で
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材料：
ブラックチョコレート、バター、生クリーム、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、くる
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ペスカトーレ・ロッソ
エビの下処理だけ黙々と頑張れば、あとは簡単に魚介の旨味たっぷりの、シーフードトマトパ
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材料：
エビ（殻付）、アサリ（冷凍）、イカ（冷凍）、にんにく、カゴメの基本のトマトソース、塩
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キャンプメニュー★ドネルケバブ
漬け込むので、お肉がものすごく柔らかく出来上がります。割り箸にも簡単に刺さります。
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材料：
牛モモ肉（ブロック）、牛カルビ（焼き肉用）、玉ねぎすりおろし、にんにくすりおろし、塩
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豚肉とキャベツのブレゼ
豚肉とキャベツの蒸し煮です。豚肉の脂の甘みと旨みをお酢でさっぱりと食べられます。スー
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材料：
豚肩ロース、キャベツ、玉ねぎ、セロリ、舞茸、しめじ、ひよこ豆（水煮缶）、にんにく、ブ
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挟むだけ簡単＊オイルサーディンサンド
普通のツナサンドより味わい深く、食べ応えがあります。キャンプの翌朝に残ったスモークチ
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材料：
オイルサーディン、ピクルス、プロセスチーズ、ハーブソルト、マヨネーズ
キャンプメニュー★コールスローサラダ
野菜を千切りして持っていけば、現地で塩もみして残りの食材と調味料と和えればできるので
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材料：
キャベツ、人参、玉ねぎ、コーン缶、ツナ缶、ドンタコス、粉チーズ、マヨネーズ、レモン汁
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キャンプメニュー★参鶏湯風粥
優しい味付けでほっこりします。
放っておけば簡単にできてしまうので、キャンプのメイン
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材料：
鶏もも肉 ※手羽元でも可、塩麹、ネギ、しょしょうが、米、ゴマ油、ザーサイ
コトコト玉ねぎとお豆のスープ
たまにはコトコト煮てみませんか？玉ねぎとお豆とベーコンの旨味が驚くほど美味しくしてく
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材料：
玉ねぎ、水煮豆（大豆・レッドキドニービーンズ・ミックスビーンズ・ひよこ豆などなんでも
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