** 北海道在住 **

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塩もみキャベツのサラダ

チーズ入りだから少なめマヨでもOK!
材料: キャベツ、塩(キャベツ塩もみ分)、ロースハム、スライスチーズ、★マヨネーズ、★粒マス ...

もやしのサラダ*そぼろあん*

トマト・レモン汁の爽やかさに、にんにく風味を効かせたそぼろをのせて♫ 温・冷どちらも ...
材料: もやし、豚ひき肉、ミニトマト、にんにく(みじん切り)、サラダ油、★鷹の爪(小口切り) ...

大根もちの包み焼き

ひき肉を包んで、もちもち・ジュワッと♡ 味は餃子みたい・・?! ポン酢でどうぞ♪
材料: ★大根、★長ねぎ、★片栗粉、○豚ひき肉、○長ねぎ、○生姜絞り汁、○塩こしょう、ごま油

なすと豚肉のごまみそ炒め

こっくり味で立派なメインに! みそ炒めに飽きたら、『ごまみそ』で♪
材料: なす、豚バラ肉、●片栗粉・酒・しょうゆ、☆白すりごま、☆みそ、☆酒、☆砂糖・しょうゆ ...

簡単5分★捨てない!ブロッコリー茎

捨てずにパパっと炒めて、『付け合わせ』や『小鉢でもう一品』に。 苦味が残らないバター ...
材料: ブロッコリーの茎、バター、醤油、にんにく、塩こしょう

キャベツとパイナップルのコールスロー

どんどん食べれる♪♪意外な組み合わせ!?
材料: キャベツ、パイナップル(カットした物)、塩

ごぼうと豚ボールのデミシチュー

『ごぼう』にからむデミグラスソースがたまらない♡  家族みんながホッとする味・・・
材料: ごぼう、白菜、★合いびき肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★干ししいたけ、★パン粉、★卵、 ...